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苹果礼品卡可以用于购买苹果产品，包括手机。使用苹果礼品卡购买手机的步骤如下。
1、选择想要购买的苹果手机型号和颜色等配置信息，点击“选购”。
2、在支付环节选择支付方式，在可选支付方式中，选择“礼品卡”选项。
3、输入礼品卡的卡号及密码，即可完成购买。
至于现在是否可以用苹果礼品卡买手机，取决于具体的发行和使用规则，如果礼品卡仍在有效期内并且没有被限制使用，那么就可以用来购买手机，建议查看最新的苹果官网信息或联系苹果客服获取最新和最准确的信息。
苹果礼品卡的使用可能还受到一些限制，例如可能只能在特定的地区或渠道使用，也可能需要满足一些特定的条件，在使用之前，最好先了解清楚相关的使用规则和限制，如果有任何疑问，建议直接联系苹果的客服人员以获得帮助。